在这家充满文化特色的餐馆后厨，方宇的请求似乎触到了华人大爷的敏感神经。

大爷翻炒的动作一顿，他的眼神透过油烟，带着几分审视和不信任。

“不行，我这手艺不传外人。”大爷的声音坚定而有力，他的话语中透露出一种对传统手艺的坚守和对自身技艺的自豪。

方宇并没有因为这大爷的拒绝而退缩，他的眼神中闪烁着对烹饪艺术的热爱和尊重。

大爷似乎误会了方宇的意图，他以为这是白人老太婆，也就是餐馆的老板，想要找人继承他的手艺，进而取代他的位置。

“我告诉你，我是不会上当的。”大爷的声音中带着一丝怒气，“我这手艺是绝对不会传给外人的！死了这条心吧！”

“我真心希望能够学习您的手艺，”方宇诚恳地说，“并不是想要取代您，而是出于对烹饪的热爱和对您技艺的敬佩。”

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